《消防救援队伍基层单位财务管理规定（试行）》（应急消〔2019〕320号）第四十条“基层单位伙食费管理，应当遵循结算与采购分离的原则，使用资金集中管理系统转账或公务卡结算。具备条件的基层单位应当通过 确定供应商，向伙食单位集中配送主副食品”。2、《全省消防救援队伍进一步加强伙食管理坚决制止餐饮浪费工作实施意见》（辽消〔2020〕188号）“四是强化食材采购和使用管理。严格落实食材采购管理和 登记制度，及时编报采购计划，按照程序审核监督。应选取当地应季食材，少采勤采、即用即采，确保食材新鲜，减少食材损耗。分类、分区储存主副食品，确保“无丢失、无冒领、无污染、无过期、无霉烂变质