下列哪种物质是牛奶中最主要的致敏成分（)。A、α-乳球蛋白B、乳清蛋白C、卵球蛋白D、酪蛋白E、β-乳球

在高血压营养治疗时，选择营养素错误的是( )。

A、为了控制钠的量，每天食盐的摄入量以2～5g为宜

B、如果是肥胖的高血压者，每周应减轻体重1～1.5kg

C、进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以

D、按每千克体重补给1g的蛋白质，选优质蛋白质，植物蛋白质占50%

E、戒酒、喝茶，补充维生素C

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

儿科患者每天生热营养素产生能量的分配比例为

A、糖类55%～60%，蛋白质12%左右，脂肪10%～15%

B、糖类55%～60%，蛋白质13%左右，脂肪15%～20%

C、糖类55%～60%，蛋白质14%左右，脂肪20%～25%

D、糖类55%～60%，蛋白质15%左右，脂肪25%～30%

E、糖类55%～60%，蛋白质16%左右，脂肪30%～32%

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急性。肾衰竭少尿期饮食治疗，错误的是( )。

A、大量食用水果

B、充足的热量、低蛋白、低盐

C、每日供给15～20g高生物价蛋白

D、热量供给以易于消化的碳水化合物为主

E、根据排尿量计算入液量

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急性胰腺炎患者恢复期营养治疗是( )。

A、可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质

B、通过静脉补充营养素

C、可增加高脂肪膳食

D、高蛋白质膳食

E、可少量摄入有刺激性的食物

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