题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
绿麦芽的干燥前期应大风量排潮，水份在10%左右时麦温不得超过()。
A.40℃
B.50℃
C.60℃
D.70℃
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第2题
生产焦香麦芽、黑麦芽时，要将焙焦温度升高至()，又要避免焦化。A.180℃B.200℃C.230℃D.270℃
生产焦香麦芽、黑麦芽时，要将焙焦温度升高至()，又要避免焦化。
A.180℃
B.200℃
C.230℃
D.270℃
第9题
啤酒酿造过程中，有可能使啤酒色泽加深的因素有()和()。A.糖化醪温度低B.煮沸时间长C.糖化用水
啤酒酿造过程中，有可能使啤酒色泽加深的因素有()和()。
A.糖化醪温度低
B.煮沸时间长
C.糖化用水碳酸盐硬度低
D.洗糟水温高
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