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[主观题]

具有调节钙、磷代谢,预防佝偻病和软骨病等生理功能的维生素为_______。 (A)B (B)C (C)D (D)

具有调节钙、磷代谢,预防佝偻病和软骨病等生理功能的维生素为_______。

(A)B

(B)C

(C)D

(D)K

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第1题

简要概括维生素及矿物质的主要功能

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第2题

维生素D在下面哪个食品中含量最高?_______

(A)蛋黄

(B)牛奶

(C)鱼肝油

(D)奶油

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第3题

叶酸(名词解释)

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第4题

食品中微量元素的营养性或有害性的影响因素主要有_______、_______、_______、_______。

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