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[多选题]

重庆火锅的原料主要是()等。

A.牛毛肚

B.猪黄喉

C.羊肉

D.鸭肠

E.牛血

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第1题

重庆火锅的原料主要是()等

A.牛毛肚

B.猪黄喉

C.羊肉

D.鸭肠

E.牛血旺

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第2题

重庆火锅起源于明末清初,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。()
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第3题

重庆火锅原料主要有()。

A.牛血

B.鸡心

C.鸭肠

D.猪黄喉

E.牛毛肚

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第4题

重庆火锅原料主要有()。

A.牛血

B.鸡心

C.鸭肠

D.猪黄喉

E.牛毛肚

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第5题

黄喉是重庆火锅常见的一种涮烫菜品,实为猪、牛等家畜的()

A.喉管

B.气管

C.食管

D.大血管

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第6题

黄金陈列区位的产品有哪些()

A.牛百叶,猪黄喉 ,黑毛肚,无骨鸭掌

B.牛百叶,猪耳尖,牛肉,鸭舌

C.藕片,西兰花,猪耳尖,黑毛肚

D.鸭食管,鸭舌,鸡膝软骨,牛肉

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第7题

脆嫩拼盘不包括什么()

A.毛肚

B.牛黄喉

C.小郡肝

D.猪黄喉

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第8题

以下哪个是猪身上的()

A.黄喉

B.毛肚

C.金钱肚

D.黑豚肉

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第9题

制作一般白汤的原料主要是()和家禽类原料的骨架

A.猪

B.牛

C.羊

D.家畜

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第10题

制作一般白汤的原料主要是()和家禽类原料的骨架。

A.猪

B. 牛

C. 羊

D. 家畜

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