食品卫生标准中规定的微生物指标有A、菌落总数、大肠菌群和2种致病菌B、菌落总数、大肠菌群和4种致病
食品卫生标准中规定的微生物指标有
A、菌落总数、大肠菌群和2种致病菌
B、菌落总数、大肠菌群和4种致病菌
C、菌落总数、大肠菌群和1种致病菌
D、菌落总数、大肠菌群和3种致病菌
E、菌落总数和大肠菌群
食品卫生标准中规定的微生物指标有
A、菌落总数、大肠菌群和2种致病菌
B、菌落总数、大肠菌群和4种致病菌
C、菌落总数、大肠菌群和1种致病菌
D、菌落总数、大肠菌群和3种致病菌
E、菌落总数和大肠菌群
第3题
浴盆微生物样品采样部位为
A、盆外侧壁1/3至1/4高度采样
B、盆内侧壁1/3至1/4高度采样
C、盆外侧壁1/2至1/3高度采样
D、盆内侧壁1/2至1/3高度采样
E、盆内侧壁和外侧壁1/2至1/3高度采样
第5题
霍乱弧菌的生长繁殖温度是
A、18~45℃
B、0~18℃
C、28~39℃
D、18~37℃
E、37~56℃
第7题
流感嗜血杆菌培养基需加入以下何种成分
A、X和Z因子
B、X和V因子
C、X和W因子
D、X和Y因子
E、X和M因子
第8题
细菌“L”型是指细菌失去
A、细胞壁形成细胞壁缺陷
B、染色体形成染色体缺陷
C、质粒形成质粒缺陷
D、鞭毛形成鞭毛缺陷
E、核糖体形成核糖体缺陷
第9题
狂犬病有极特殊的临床表现,因此狂犬病又可称为
A、破伤风
B、癫痫
C、神经炎
D、荨麻疹
E、恐水病
第10题
硝酸银一般用于新生儿滴眼预防淋球菌感染,有时也用于实验室预防眼内的感染,使用浓度为
A、0.001%
B、0.1%
C、10%
D、0.01%
E、1%
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