第1题
A.平衡膳食
B.复合调味
C.合理配菜
D.味浓色鲜
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
A.平衡膳食,合理营养
B.限制热能
C.增加多不饱和脂肪酸
D.适当控制膳食中胆固醇含量
第9题
A.营养平衡原则
B.食物多样化原则
C.合理膳食原则
D.各餐热能适宜原则
E.专门烹调、易于消化的原则
第10题
第11题
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