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[单选题]

热食类食品是指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作,在一定热度状态下食用的即食食品,含()等烹饪方式加工而成的食品等。

A.酒店

B.饭店

C.烧烤和火锅

D.农家乐

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第1题

生产或者使用未经安全性评估的新食品原料的,按照《食品安全法》的有关规定处理。()

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第2题

无公害食品的安全性最低,绿色食品的安全性较高,有机食品的安全性是最高的。()

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第3题

绿色食品禁止使用转基因技术。()

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第4题

计量工作的四个特点是一致性,准确性,溯源性和法制性,其中准确性是计量的基本特点,是计量科学的命脉和统一性的基础,也是计量技术工作的核心。()

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